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蒜香培根意面佐油渍番茄

   来源:料理馆    阅读: 5.99K 次
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蒜香培根意面佐油渍番茄的做法步骤图

油渍番茄

用料  

意大利 2人份
培根 5片
欧芹 1小把
4瓣
黑胡椒 适量
油渍番茄 2大勺

蒜香培根意面佐油渍番茄的做法  

  1. 蒜、欧芹,切碎

    蒜香培根意面佐油渍番茄的做法步骤图 第2张
  2. 我直接用的油渍番茄里浸过香草的橄榄油,蒜片也是里面的,加热之后超级香。没有,就用普通橄榄油。

    蒜香培根意面佐油渍番茄的做法步骤图 第3张
  3. 放入切碎的培根翻炒,炒干水分就可以

    蒜香培根意面佐油渍番茄的做法步骤图 第4张
  4. 放入切碎的蒜末,炒出香味

    蒜香培根意面佐油渍番茄的做法步骤图 第5张
  5. 放入黑胡椒,炒匀

    蒜香培根意面佐油渍番茄的做法步骤图 第6张
  6. 放入煮意面的水,我用的小号汤勺,放4勺,大概是普通吃的碗,大半碗。

    蒜香培根意面佐油渍番茄的做法步骤图 第7张
  7. 看一下水量,煮开之后再煮1-2分钟。

    蒜香培根意面佐油渍番茄的做法步骤图 第8张
  8. 放入意面炒匀

    蒜香培根意面佐油渍番茄的做法步骤图 第9张
  9. 放入切碎的欧芹,炒匀

    蒜香培根意面佐油渍番茄的做法步骤图 第10张
  10. 完成

    蒜香培根意面佐油渍番茄的做法步骤图 第11张
  11. 装盘之后再放入油渍小番茄,完美

    蒜香培根意面佐油渍番茄的做法步骤图 第12张

小贴士

培根咸的+煮面水咸的=不用放盐

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