我女儿超级爱吃外面的虾油面,回家自己想办法做了一下,也超级好吃,做法也很简单,大家可以试试
用料
多彩鲜虾面的做法
锅里放油把虾头和虾皮炒一下
虾变红色后盛出扔掉
加入适量的水,水起小泡后加入面条
开锅加盐和生抽,我加宝贝小,我加的是自己磨的虾皮粉
块好后再加入,之前剁好的虾泥
虾煮变色,关火就可以出锅啦
小贴士
炒虾的时候一定要小火,不然很容易炒出糊味,这样面汤也会有糊味哦