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省事排骨闷饭(电压力锅版)

   来源:料理馆    阅读: 2.04W 次
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省事排骨闷饭(电压力锅版)的做法步骤图

七月中旬手指切菜不小心切掉一块肉,疼的我对切菜还有阴影🙁
现在还没痊愈,又要带便当,就想着怎么省事怎么做吧(好熟悉的话哈哈哈)

用料  

排骨 随意
土豆 2个
香菇 4朵
萝卜 2根
小米椒 2个
4片
大蒜子 5粒
老抽 2勺3勺也行
2勺
生抽 2勺
适量
蚝油 2勺
鸡精 适量

省事排骨闷(电压力锅版)的做法  

  1. 排骨凉水下锅,煮开,撇去血水。
    捞出来过凉水洗干净浮沫,控干水分装盘待用

    省事排骨闷饭(电压力锅版)的做法步骤图 第2张
  2. 辅料准备
    都切吧切吧 剁吧剁吧
    噢,我剥大蒜子的时候又一个不小心!给戳破了指甲!指甲盖里边儿!疼的我一刀把它拍扁了😤

    省事排骨闷饭(电压力锅版)的做法步骤图 第3张
  3. 接着把控干的排骨放进锅里煎一煎,味儿香。
    把萝卜土豆香菇啥的都倒进去炒一炒,我忘记拍图了,你们意会一下。
    油盐酱醋啊这时候该放的都放一放,然后可以加水了!

    省事排骨闷饭(电压力锅版)的做法步骤图 第4张
  4. 淘好米倒入电压力锅,把排骨萝卜土豆也都倒进去。搅拌一下,通电Ok 了!
    被扎到手很痛很生气就没拍那么详细,总之今天的午饭很满意。就酱!

    省事排骨闷饭(电压力锅版)的做法步骤图 第5张

小贴士

剥大蒜子(很干外皮很硬)一定要小心啊!我也不知道怎么我同一个地方被扎两次!可能是蠢😂

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