人生旅途，有很多风景，或转瞬即逝，或过目即忘。
人生即便如此，还是有很多或许，或许在不经意间错过，或许是还没来得及目睹便过去。
我们，总在错过中相遇，在相遇中错过。
我们，你们，他们。
用心记住你所遇见的。
昨天，今天，明天。
珍惜快乐每一天。
生活就如同一份焗饭的炮制过程，
准备米饭、配菜、Mozzarella奶酪。
炒饭、装盘、撒Mozzarella丝、高温烘焙。
每一个环节都不能少，缺了一项都无法成就一份美味焗饭。没有真诚的付出，即使得到了，也无法享受得到过程的快乐。
就如奶酪的选用，如将Mozzarella换成其他奶酪，就无法制造拔丝，口感色泽大打折扣。
当黄灿灿、散发着甜美奶香的焗饭从烤箱里端出来时，我想，你的家人一定会感动得一塌糊涂。用心生活，正如用心经营一份焗饭。对一份米饭如此认真的人，应该也是一个情感细腻、善良的人。
用料
| 米饭 | |
| Mozzarella奶酪 | （马苏里拉） |
| 青椒 | |
| 洋葱 | |
| 大葱 | |
| 肉丝 | |
| 鸡蛋 | |
| 黑胡椒 | |
| 橄榄油 |
Mozzarella芝士焗饭的做法
锅中加橄榄油7成热后加肉丝炒散，再加青椒、洋葱、大葱、生抽炒熟备用
将鸡蛋打散，和米饭均匀的搅拌在一起
锅中放橄榄油，将米饭炒香后加入炒好的肉丝，加黑胡椒、生抽拌匀
将芝士切成丝，均匀的撒在米饭上
烤箱180度，上下火10分钟，将Mozzarella烤成金黄色
