本不爱吃萝卜，一次去饭店吃饭，主食就是饺子。真好吃。从此就特爱这个馅。清香。
用料
| 油梭子 | |
| 一个大红萝卜 | |
| 油 | |
| 盐 | |
| 胡椒粉 | |
| 葱花 | |
| 中筋面粉 | |
| 味精 |
油梭子萝卜饺子的做法
肥膘烤油成油梭子，控油把梭子切碎，不要剁，会飞溅哪里都是的。用菜刀前后摇动，像跷跷板那样，不用太碎会没口感的。
红萝卜用擦子擦丝，用水焯熟。用冷水过一下，攥干，不要太干，萝卜里的水分没了不好吃。用刀剁碎。
【有人直接剁再焯，那样厨房会到处飞萝卜的嘿嘿】
油梭子，盐，胡椒粉【可放可不放】葱花，油，味精搅拌。
可以包了。
小贴士
酱油千万不要放，会很苦难吃。这个是姐姐教我的。
