都说妈妈的味道 实话我自己是妈妈了 但妈妈的味道的东西几乎为0
所以呢 我自己多多创造些妈妈的味道给娃吧
用料
| 猪肉 | 600克 |
| 芹菜 | 6根 |
| 葱 | 3根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香菇 | 3朵 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 生抽 | 4勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 食用油 | 50克 |
| 饺子皮 | 80张 |
| 盐 | 5克 |
想给孩子留下自己味道的饺子陷的做法
准备好材料 具体的配料自己可以根据情况增减
肉买的时候去皮切块 但没搅烂 因为我嫌弃他们不洗就搅 我很难接受啦
自己有个搅碎机 肉先和调料一起放进去 因为我太多了 一下子放不下 分两次搅
第二次就放配菜搅拌
最后放一起搅拌均匀 然后50g油 是锅里加热后凉一会放进去搅拌
香香的完成 等待包喽
满满都是饺子 家属包的 哈哈哈哈哈 给他赞一个
剩余的肉 不要怕 可以做个糯米丸子 糯米提前净泡 肉泥柔成圆 粘一下糯米 就可以了下面可以放胡萝卜垫一下或者那种油纸也可以 或者面粉 不怕粘就可以
还有剩下的肉 可以做肉末蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋
办法很多 万一饺子皮多了 可以切碎当面条吃喔
小贴士
其实没啥技巧 差不多就好了。关键是自己爱动手的心呐
