每年的圣诞节为应景、添加点节日仪式感,都会给我儿子做一份圣诞树形状的饭,他特爱特爱,看见后都会特高兴,两分钟就能光盘
用料
西兰花 | 1小个 |
胡萝卜 | 一小节 |
米饭 | 小半碗 |
草莓 | 1个 |
我儿子最爱的圣诞树造型饭的做法
1、将西兰花、胡萝卜、草莓洗净
2、将洗好的西兰花用手掰成很细小的状态,如主图那样(我做时忙的忘记拍步骤图了),也可以用刀切细
3、再将胡萝卜切成小颗粒(还要记得切一个五角星的形状,装饰备用),草莓在上面的三分之一处切开,备用
4、锅里倒入适量的水烧开,将切好的西兰花和胡萝卜放入锅中焯水(注意不要jq西兰花和胡萝卜一起倒,要分开,一个熟了后再焯另一个)
5、焯完水后摆盘就好,一列西兰花一列米饭的次序摆,摆好后再上面撒上胡萝卜颗粒就行,最上面放上那个五角星胡萝卜,最下面弄一个西兰花的根做装饰,旁边再放个草莓充当圣诞老爷爷,完工
小贴士
切好的草莓中间夹点米饭,如果家里有黑芝麻就用黑芝麻点缀一下充当眼睛,胡萝卜粒充当鼻子或嘴巴