剩米饭别再炒了，这样做比炒饭好吃一万倍！

家里做饭的多多少少都会有剩米饭，丢了太浪费，可又不知道怎么处理。其实剩米饭好吃的方法多了去了哦~保证吃了还想吃！

用料  

剩米饭别再炒了，这样做比炒饭好吃一万倍！的做法  

1. 准备好原材料

2. 红柿子椒、黄瓜、豆干都切成小丁

3. 小葱切成末

4. 豆瓣酱和姜蒜末剁细

5. 鸡蛋搅拌均匀，加入红柿子椒丁、豆干丁、黄瓜丁、剁细的豆瓣酱和姜蒜末，
   盐，米饭，充分拌匀

6. 加入糯米粉拌匀，戴上一次性塑料手套，用手拌匀。

7. 将米饭混合材料上下铺上保鲜膜，用擀面杖压实

8. 用蛋糕模具刻成花朵形状

9. 电饼铛预热，刷上一层油

10. 电饼铛预热，刷上一层油，放入煎至金黄

11. 焦香美味的米饭饼做好了

小贴士

1、我用的糯米粉是超市买的，很细腻；
2、加入糯米粉后要用手戴上一次性塑料手套捏一捏，使其充分粘连；
3、用擀面杖要多擀一会，使米饭和其他材料充分融合；
4、如果觉得刻成花型比较麻烦，可以用手搓成饼型。