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[一个人瞎做]菜饭

   来源:料理馆    阅读: 2.9W 次
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[一个人瞎做]菜饭的做法步骤图

用料  

鸡蛋 喜欢就多加点
莴笋叶 看着来
臊子 喜欢就多加点
味精 看着来
看着来
看着来
鸡汤/骨汤 有条件的话

[一个人瞎做]菜饭的做法  

  1. 锅下油,先炒鸡蛋再把臊子加入炒,这里可以加姜提味

  2. 加入高汤大火煮沸,倒入隔夜饭

  3. 待煮开后关锅盖小火煮稠,干稠自己加汤or水把握

  4. 加青菜碎,盐,味精起锅

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭

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