韩剧里的夜宵辣白菜炒饭

其实韩剧中的辣白菜炒米粉超级简单，今天给大家分享这个菜谱，给家里的剩米饭加上一注不一样的灵魂～

用料  

韩剧里的夜宵辣白菜炒饭的做法  

1. 先准备食材：超市买的切件辣白菜，切成小丁备用

2. 隔夜剩米饭一大碗

3. 辣白菜炒米饭的灵魂——海苔碎，可以在超市买到

4. 起锅烧油，油放的要比平时炒菜稍微多点儿

5. 放入切好的辣白菜丁，翻炒一下。由于本人不爱吃葱，所以直接炒的辣白菜，如果你喜欢的话也可以先放些葱炝锅。

6. 加入剩米饭，快速翻炒，把米饭块炒开碾碎。
   依次加入调料：
   1.放一小勺盐
   2.放糖，因为辣白菜有点酸
   
   准备一个鸡蛋，另起锅煎熟。

7. 出锅后在饭上撒上海苔碎，再放个煎蛋，好了，可以开动啦。＾０＾~

小贴士

炒饭的过程要快些，如果出现粘锅的情况，可以稍微加一点点水，如果不怕酸的话，也可以放些泡菜汁。