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超级简单版黄金蛋炒饭

   来源:料理馆    阅读: 2.83W 次
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超级简单版黄金蛋炒饭的做法步骤图

用料  

2碗
鸡蛋 2个
适量(约20克)
适量(约3克)

超级简单版黄金蛋炒饭的做法  

  1. 1、熟米饭凉后,倒入打散的蛋液
    2、把蛋液和米饭充分拌匀,(用小汤匙把成团的小饭团按散)备用。
    3、起火,锅烧热,锅里倒入食用油,摇一圈,倒入拌好的米饭,不停的翻炒,直至蛋液凝固米饭成粒,加入适量的盐调味。

    超级简单版黄金蛋炒饭的做法步骤图 第2张
  2. 4、装盘上桌

    超级简单版黄金蛋炒饭的做法步骤图 第3张

小贴士

米饭一定要按散,让每一粒米饭都吸到蛋液

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭

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