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饺皮版葱花饼

   来源:料理馆    阅读: 1.03W 次
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饺皮版葱花饼的做法步骤图,怎么做好吃

刷微博看到的一个视频饺子皮的各种吃法。亲测,超香超好吃哦。

用料  

饺皮 若干
适量
鸡精 适量
花椒粉 适量
植物油 适量
小葱 越多越好

饺皮版葱花饼的做法  

  1. 盐,鸡精,花椒粉,植物油适量放一小碗内,用刷子搅匀,小葱切葱花,待用。

  2. 取一片饺皮,刷一层步骤一中的混合物,撒上葱花,再放一片饺皮刷混合物,撒葱花…重复吧,我是做了四层,喜欢厚的可以继续。

  3. 用擀面杖把垒好的葱花饼擀薄,不粘锅少许油,小火煎至两面微黄。

  4. 趁热切或直接装盘。

    饺皮版葱花饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

1.刷油的时候不要整块饺皮都刷,以中心为主刷三分之二圆就好了

2.是饺皮,厚厚的那种饺皮,不是馄饨皮,不是馄饨皮,不是馄饨皮

3.不要加肉沫或其他什么料,擀面皮的时候会被擀出来

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