素馅荠菜馅饼
用料
荠菜馅饼的做法
手摊平包好的馅饼即可。
煎至金黄色出锅
小贴士
面粉加酵母发酵一下，不要全发开，发酵的面粉，揉揉，擀成饼。放入馅料。包好后手摊成薄饼，锅内加油，热了以后放入馅饼，烙至金黄色翻面，煎另一侧，全程小火。两面都煎至金黄色即可。发面饼对胃不好的人特别友好。荠菜也是春天的应季野菜，对身体特别好，有空做起来吧，基本零失败。
