用料
忙碌的早上快手菜－香煎土豆饼的做法
土豆去皮切丝泡凉水10分钟左右。
土豆丝沥干水分后打入鸡蛋，撒上盐、白胡椒粉和鸡精。
加入适量清水调成糊状。
平底锅放油，舀一勺面糊摊开，煎至两面金黄即可。
盛入盘中，撒上葱花即可。
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