首页 > 健康主食 > 包子 > 灌汤包(荠荠菜)的做法和步骤图解 灌汤包(荠荠菜)怎么做最正宗

灌汤包(荠荠菜)

   来源:料理馆    阅读: 3.23W 次
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灌汤包(荠荠菜)的做法步骤图,怎么做好吃

家里皮冻吃不完,家里荠荠菜也该吃了。头几天吃了邻居的野菜包子,给我馋坏了。

用料  

发面 500克
鸡蛋 2个
荠荠菜 2团儿
虾皮 1把
肉馅 250g
皮冻 一块
食盐,鸡精,生抽,耗油,十三香 随缘吧
葱姜 打汁水,直接搅拌。

灌汤包(荠荠菜)的做法  

  1. 葱姜,打汁儿倒入肉馅,皮冻打碎,倒入肉馅,上劲儿。

    灌汤包(荠荠菜)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放入鸡蛋,荠荠菜,虾皮,各种调料,橄榄油。搅拌均匀。

    灌汤包(荠荠菜)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 面发好了,包了就行,二次发酵。这个千万不要发过火了,差不多就行。不然汁水会进去包子皮,就不灌汤了。

    灌汤包(荠荠菜)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 出锅。

    灌汤包(荠荠菜)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 尝试一下,真的比平时的包子好吃不少。

    灌汤包(荠荠菜)的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

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