上个方子的奶黄陷儿可做29个多余的面团做几个刀切馒头也可以减量做一半的量
用料
奶黄包制作的做法
所有材料混合揉面至均匀并且光滑
奶黄陷儿跟面皮各每个20克,分好备用
擀皮包馅儿
包好摆进笼屉盖盖醒发至大一倍
发酵好是这样的
大火烧开水,上气后转中火蒸12分钟(个头儿大时间延长),关火后闷3-5分钟再开盖,颗颗饱满不塌陷
开lou
金黄油润有食欲