在超市买过豆腐包子，馅料有豆腐，木耳，粉条等等，挺好吃的，自己在家也能做出好吃的素包子，馅料随意，家里有啥放啥
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 韭菜 | 100克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 冻豆腐 | 随意 |
| 香菇 | 5朵 |
| 葱 | 1根 |
| 鸡汁 | 1勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 香油 | 2勺 |
| 味极鲜酱油 | 1勺 |
| 面粉 | 500克 |
| 酵母 | 4克 |
美味鸡蛋豆腐素包子的做法
面粉加入酵母温水和面。
鸡蛋豆腐煎好，韭菜葱切碎，胡萝卜刨丝剁碎，香菇焯水剁碎，加入调味品，拌匀，馅就OK了。
发酵好的面团，揉好，切剂子，擀皮，包馅，做好包子放置20分二次发酵，上锅蒸20分，美味的包子就做好了
