活面、酵母发面(温水烫面也很好吃)
一点肥肉,爆炒一下扒出胡萝不爆炒扒出鸡蛋4个打散爆炒扒出韭菜控水粉条泡水所有食材全部剁碎放入盐生抽3老抽2香油2勺重点:十三香放2勺(每家容器不同,一定边放调料边品尝)
所有食材和调料放在一起搅拌面皮擀薄包起来笼屉放入水,加至温热状态(不烫手)把包好的包子放进去,包子发酵40分钟再开火,上汽(水沸腾后)蒸8分钟不要打开盖子关火后虚蒸3分钟
完成✅