用料
菠菜粉丝鸡蛋香肠香菇蟹棒素包子的做法
面粉适量，发酵粉用温水冲来倒入面粉
搅拌，和面
开始发酵，大约20-30分钟
香菇热水焯，捞出来，去除水分，切丁，香肠、蟹棒切丁
菠菜洗净，热水焯，沥干，切丁
粉丝凉水泡开，泡软，切短条
炒鸡蛋，香菇、香肠、蟹棒，下锅，油炒一下；倒入盆中，加菠菜、粉丝、盐、调料面，搅拌均匀
擀包子皮，和饺子皮同理，中间后，周边薄
适量包子馅，捏包子花边，一手先捏边，顺向捏住。
第一次包，勉强成型
大小不一
上锅蒸，20分钟，出锅
