我家的早餐以面食为主，搭配上鸡蛋、水果和坚果，营养比在路边摊买个包子馒头加豆浆强多了。
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面包 | 2片 |
| 火腿肠 | 适量 |
| 芝士片 | 1片 |
快手三明治（学生早餐）的做法
面包切成1厘米的厚片，家里没有面包机的话，也可以直接从面包店里买切好的方包。
面包按照三明治早餐机模具的大小，切成正方形，多余的边角料先放一边
火腿肠切成薄片，火腿肠可以换成圆形的培根或者其他喜欢的肉类
大火加热东菱早餐机右侧的煎锅，放入适量的食用油，敲入鸡蛋，煎蛋白有些凝固后小心地翻面，煎到两面微微焦黄盛出来。喜欢吃溏心荷包蛋的可以煎生一点。
趁着热锅，把火腿肠放入煎锅里煎大概1分钟就可以了，把面包片放到三明治早餐机模具里
煎好的火腿肠放到面包片上再放上芝士片和煎好的鸡蛋。面包片的边角料可以放在鸡蛋下面铺平
把另一块面包片也放上去，三明治模具的盖子压下来，设置时间4分钟。如果没有三明治早餐机，面包片可以用多士炉或者微波炉加热，喜欢吃凉的可以直接把食材叠起来，用保鲜膜包起来压紧实。
三明治加热的时候，准备坚果和蜂蜜柠檬水，把西红柿清洗干净切成薄片
这是加热4分钟的三明治成品，喜欢深色的可以多加1分钟
东菱这款三明治早餐机可以两边同时操作，很方便
在家做早餐，干净卫生又好吃
