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真正全麦面包

   来源:料理馆    阅读: 3.22W 次
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真正全麦面包的做法步骤图,怎么做好吃

减肥吗?
代替主食吧。一杯麦片,两片全麦面包,加个水煮蛋,嗝,好饱!

用料  

全麦面粉 300克
2克
牛奶 250克
干酵母 4克
渍葡萄干 50克

真正全麦面包的做法  

  1. 葡萄干提前用果酒泡十分钟
    除了葡萄干外的所有材料放入面包机,IMX一个程序20分钟,余两分钟时加入葡萄干。已经可以拉出厚的膜。

    真正全麦面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 不用发酵,放少许手粉擀卷两次。放入吐司盒。

    真正全麦面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 烤箱30度,放一杯开水在吐司盒旁边,发酵到9分满,时间约60-70分钟。三能减糖吐司盒,150度35分钟。顶部上色满意后盖锡纸!成品口感是软软的Q弹的。

    真正全麦面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 切面。

    真正全麦面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

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