看起来很普通，实际上也很普通
用料
| 高筋面粉 | 150克 |
| 全麦粉 | 100克 |
| 干酵母 | 3克 |
| 糖 | 10克 |
| 盐 | 5克 |
| 水 | 162克 |
| 黄油 | 8克 |
| 面包体之外： | |
| 亚麻籽 | 50克 |
| 泡亚麻籽的水 | 100克 |
| 发酵好以后放面包上的黄油 | 凭感觉 |
「记录」亚麻籽全麦面包的做法
按照最基本的做面包的方法，最后发酵好就割口放一块黄油，黄油放得越大块，融化到底部的就越多，底部就会烤得越焦香。不放黄油块就是普通的亚麻籽全麦面包。
我的烤箱这个温度，大概烤20mins，看情况调整。
黄油放得不够多的样子
焦香的底部我的最爱
小贴士
1.亚麻籽提前一天泡好，我用的是鲍勃的红磨坊的亚麻籽，这个水量刚刚好。面团打好以后连水一起再加进去揉匀就好。
2.黄油块就真的很随意，喜欢焦焦香香脆脆的底部就放大块，害怕热量就少放或者不放就行。
