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全麦亚麻籽盐面包（自用）

   来源：料理馆    阅读: 1.43W 次
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全麦亚麻籽盐面包（自用）的做法步骤图

参考：喵咪哒

用料  

烫种 100克
高筋面粉 350克
全麦粉 150克
水 290克
糖 10克
盐 6克
酵母 5克
黄油 20克
亚麻籽 40克

全麦亚麻籽盐面包（自用）的做法  

  1. 亚麻籽提前一晚泡好 烫种提前一晚做好
    材料打至扩展阶段

  2. 基础发酵30min，分割14份

  3. 滚圆松弛15分钟，整成水滴形松弛25分钟

  4. 整形二发，烤箱195度，24-26分钟

本文链接：https://www.liaoliguan.com/hongbeishipin/mianbao/9k4266.html
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