第一次做,很成功,记录一下,就是整形不那么完美,整形大家可以参考其他人的方子,我也是现学的😂
用料
低蛋白豆沙面包的做法
1.除黄油外所有材料放进面包机,揉成面团时黄油放进去(我的黄油热化了)但放进去效果特别好,本来没成团的,放进去后面团就是视频中的这样2.面包机选择的法式面包模式,2小时52分钟,完成发酵2时取出,整形3.烤箱35度二次发酵30—40分钟4.175度15分钟
三周的娃够吃一段时间了
组织很好,微甜