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低蛋白豆沙面包

   来源:料理馆    阅读: 2.13W 次
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低蛋白豆沙面包的做法步骤图,怎么做好吃

第一次做,很成功,记录一下,就是整形不那么完美,整形大家可以参考其他人的方子,我也是现学的😂

用料  

fate面包粉 150克
麦禾馒头 100克
南瓜泥 40克
蛋液 20克
110克
酵母 2.5克
30克
2克
食用油 15克
黄油 10克
鸡蛋替代(可不用) 3克

低蛋白豆沙面包的做法  

  1. 1.除黄油外所有材料放进面包机,揉成面团时黄油放进去(我的黄油热化了)但放进去效果特别好,本来没成团的,放进去后面团就是视频中的这样
    2.面包机选择的法式面包模式,2小时52分钟,完成发酵2时取出,整形
    3.烤箱35度二次发酵30—40分钟
    4.175度15分钟

    低蛋白豆沙面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 三周的娃够吃一段时间

    低蛋白豆沙面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 组织很好,微甜

    低蛋白豆沙面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞

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