炸山药泥

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用料

山药	一根
盐	若干克
鸡蛋半个
玉米淀粉
面包糠

炸山药泥的做法

山药去皮切断上锅蒸熟，用勺子压成泥。
用手捏成小长条。依次在淀粉里沾一圈，鸡蛋里一圈，裹面包糠，然后入锅炸即可。

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炸山药泥好吃山药

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