用料
超快手香甜健康吐司榴莲派不用手抓饼不用烤箱的做法
准备两片吐司，我用的桃李醇熟
盖着油纸用擀面杖把吐司擀薄
两个鸡蛋蛋液，榴莲肉扒下来大概碾成泥备用
少量植物油烧热，大半蛋液下锅，留一点最后出锅用
中间忘记拍图了，蛋液还未干把吐司片放蛋液上，铺榴莲肉泥，两片吐司对折如图。全程小火
2-3分钟，最后一点蛋液倒吐司周围。煎熟，出锅
榴莲肉经过加热，配上煎的有点脆的微甜吐司皮。无敌好吃了。以前也做过手抓饼、蛋挞皮的榴莲派，也方便。但是个人来讲手抓饼皮有点干，蛋挞皮又太油腻了。这次家里刚好蛋挞皮，手抓饼都没了。用吐司试了下，竟然意外的适合。还不用烤箱。爱吃榴莲可以试试
