我坚信每个人一生中至少应该烤一块面包。当然，开车去您当地的面包店拿一块面包很容易，但是您是否曾经体会过从自己的烤箱里闻到新鲜出炉的面包的强烈乐趣？
用料
| 高筋面粉 | 300克 |
| 酵母粉 | 2克 |
| 盐 | 2克 |
| 芝麻粉 | 随意 |
| 水 | 300克 |
5分钟搞定欧式免揉面包(无需整形/全程不粘手)的做法
把所有的材料都放进容器里用筷子或者搅拌勺搅拌1分钟.无粉块.盖住后室温放置8小时以上.
12小时以后,开始准备烤箱和铸铁锅.先把铸铁锅放入烤箱预热一下30分钟左右.
把面团倒入超热的铸铁锅.盖上盖子烤30分钟后再打开盖子烤5分钟.即可出炉.
小贴士
面包略带嚼劲，味道鲜美，质地完美。制作自己的面包深深地使人感到满足，这使我感到自己离地球如此之近。
