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5分钟免揉辫子包面团

   来源:料理馆    阅读: 1.71W 次
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5分钟免揉辫子包面团的做法步骤图

5分钟面包书,约4个辫子面包的量

用料  

温水 420克
酵母 12克
15克
蜂蜜 半杯(170克)
鸡蛋 4个
奶油 110克
面粉 840克

5分钟免揉辫子包面团的做法  

  1. 厨师机拌成团,发2小时后面团可冷藏最多5天,5天以后分小份冷冻最多4周。解冻面团需冷藏解冻一天。

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