用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 吐司 | 1片 |
| 柠檬汁 | 3滴 |
| 白砂糖 | 5克 |
| 打蛋器 | |
| 烤箱 |
10分钟做出颜值云朵吐司的做法
准备吐司摆盘至烤盘上，我做了两人份，所以准备了两片（吐司数量根据食量准备就好啦！）
蛋清蛋白分离
蛋清蛋白分离备用
蛋清滴入柠檬汁打发，中途加入白砂糖或糖粉（糖分根据个人口味适量添加），蛋白打发至冒尖不滴落状态就好了
打发好的蛋白抹在吐司上，不用平整的抹（不然不好凹造型）蛋白中间留个小洞，将蛋黄倒入小洞中
放入烤箱，上下火通风150°烤10分钟即可拿出来，香香脆脆的云朵吐司就做好了（5分钟也可以，云朵处口感会更加松软些，个人比较喜欢烤的时间长些，吐司也会脆脆的）
高颜值，味道也不错，云朵位置和蛋糕口感相似。
小贴士
烤箱拿出时小心烫手哦！
