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生酮版—熔岩吐司 岩烧乳酪片

   来源:料理馆    阅读: 1.92W 次
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生酮版—熔岩吐司  岩烧乳酪片的做法步骤图

本人比较懒,吐司是群友推荐的若米吐司。这款吐司在tb有卖,碳水很低很低,严格生酮一天吃一片可以,温和生酮两三片没什么问题。

方子是网上找的,自己稍微改了一下。

里面生酮炼乳上个菜谱有写,非常简单,大家做一些备在冰箱也挺方便的呀🥰

这个方子我也是是第一次做,做完就吃了一片感觉还不错,但是这个方子的量我觉得做4片熔岩太少,不够厚实,3片应该差不多。大家需要做几片把方子÷3,×吐司片数就好了。

用料  

此方子3片吐司量
若米吐司(tb有售,碳水比较低) 3片
淡奶油 40克
无盐黄油 30克
芝士片(干酪片) 3片
生酮炼乳(上个菜谱有写) 15克
赤藓糖醇 12克(根据自己口味和代糖品牌做调整)
杏仁片 9克

生酮版—熔岩吐司 岩烧乳酪片的做法  

  1. 烤盘上垫个纸,大家放3片吐司就好了,这个量做4片不够厚哦。我是第一次做,下次改好了再放新图。

    生酮版—熔岩吐司  岩烧乳酪片的做法步骤图 第2张
  2. 找个可以放进微波炉的容器,放入除了吐司和杏仁片以外的所有材料,微波炉叮一分钟。

    生酮版—熔岩吐司  岩烧乳酪片的做法步骤图 第3张
  3. 你们根据自己微波炉的脾气做调整哦。搅拌均匀,可以顺流下来,差不多这样的状态就可以了。

    生酮版—熔岩吐司  岩烧乳酪片的做法步骤图 第4张
  4. 把刚做好的步骤3快速涂抹在吐司片上(时间久了会变很厚,不容易涂抹)。4片吐司烤出来的熔岩不够厚,大家用这个方子做3片的吧

    生酮版—熔岩吐司  岩烧乳酪片的做法步骤图 第5张
  5. 上面的熔岩吃着没有问题😋,就是不够厚实,所以大家用这个方子做3片的吧。甜度什么的大家后期可以自己根据个人口味做调整的💖

    生酮版—熔岩吐司  岩烧乳酪片的做法步骤图 第6张
  6. 这个是三片熔岩吐司的三大比例还是不错的,脂肪还是在80以上的,生酮来说不错呢。平均 一块熔岩吐司 蛋白质8.6g,脂肪22g,碳水2.84g。

    生酮版—熔岩吐司  岩烧乳酪片的做法步骤图 第7张

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