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无需发酵的南瓜麻糬面包

   来源:料理馆    阅读: 2.36W 次
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无需发酵的南瓜麻糬面包的做法图解 做法步骤

一款无需发酵的麻糬面包,省去打面,发酵的繁琐步骤,只需将所有材料拌均,即可烘烤成型。

南瓜也是当季的食材,如今也是甜品届频繁出现的材料,秋季南瓜正当时,利用起来吧~

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用料  

麻薯面团
特蜜丝雪白麻薯粉 100g
鸡蛋 17g
黄油 25g
30g
南瓜泥 50g(面糊拌入)
南瓜馅 15g(烤好后装饰)
南瓜馅
煮熟的南瓜泥 120g
淡奶油 55g

无需发酵的南瓜麻糬面包的做法  

  1. 将所有材料称好备用(黄油需提前融化)。

    无需发酵的南瓜麻糬面包的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 依次将水,鸡蛋,黄油加入雪白麻薯粉中搅拌。

    无需发酵的南瓜麻糬面包的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 然后接着加入南瓜馅搅拌均匀。

    无需发酵的南瓜麻糬面包的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 将面糊装入裱花袋内,挤在烤盘内,需大小一致。

    无需发酵的南瓜麻糬面包的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 烤箱预热至180度,然后烘烤18~22分钟。

    南瓜泥和淡奶油拌均,制作成南瓜馅后装进裱花袋内。

    无需发酵的南瓜麻糬面包的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 接着将烤好的南瓜麻糬面包底部或侧面戳洞。

    无需发酵的南瓜麻糬面包的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 每个南瓜麻糬面包内裱入约15g/只的南瓜馅

    无需发酵的南瓜麻糬面包的做法图解 做法步骤 第8张
  8. Q弹松软又香甜的南瓜麻糬面包就完成了~

    无需发酵的南瓜麻糬面包的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 暖暖的黄色,收货的季节。愿你也收获满满!

    无需发酵的南瓜麻糬面包的做法图解 做法步骤 第10张

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