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> 中种法甜面包的做法和步骤图解 中种法甜面包怎么做最正宗
中种法甜面包
来源:料理馆 阅读: 3.35W 次
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亲测好用的办法
用料
高筋面粉(
中种
)
75克
酵母(中种)
3克
冬季30-40度水 夏季0-10度(中种)
45克
高筋粉(主)
175克
全蛋
50克
奶粉
15克
糖
30克
盐
3克
黄油
30克
水
55克
中种法甜面包的做法
见图
见图
见图
见图
本文链接:https://www.liaoliguan.com/hongbeishipin/mianbao/1w9d6v.html
中种
法甜
面包
中种法甜面包
好吃
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2021-04-03
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中种盐面包
一款不错的日式盐面包 用料 中种 高粉 250G 奶 52G 糖 8G 水 5度 95G 酵母 4.5G 糖 10G 盐 5G ...
08-26
香甜奶油面包卷|中种+烫种
十年前,还没有自己在家做早饭的习惯,上班路上会路过FreeMori,经常去买一袋日式奶油面包卷,小小的四只,当时觉得味道还不错,但有一点印象深刻,就是每次吃完,嗓子多多少少会...
10-19
甜面包(中种法)
用料 (种面)高筋面粉 700克 鲜酵母 30克 全蛋 150克 蛋黄 50克 淡奶油 50克 水 170克 蜂蜜 20克 主...
02-05
甜面包烫种
用料 高筋面粉 150克 水 100克 黄油 20克 糖 15克 盐 1.5克 淡奶油 50克 甜面包烫种的做法 糖,盐,面粉放在一个...
08-04
巧克力乳酪面包|中种+烫种+甜老面
其实,和雷神相似又有些许不同,按照自己的喜好做的。夹的是巧克力甘纳许和奶油奶酪馅。表面挤墨西哥糊美味升级,但是墨西哥糊容易返潮,放到第二天表面会有些粘,需要加热...
09-01
今日头条
1
小美版 麻薯面包的做法和步骤图解 小美版 麻薯面包怎么做最正宗
2
超软炼奶甜面包(中种)
3
吴宝春的中种甜面包
4
中种面包
5
柔软拉丝的汤种加中种甜面包
6
椰香物语甜面包(中种法)
7
甜面包———中种发酵法
8
中种包
9
汤种中种法甜面团
10
中种甜吐司
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2024-01-13
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