首页 > 烘焙食品 > 面包 > 宅家系列巧克力爆浆面包的正确做法大全

宅家系列巧克力爆浆面包

   来源:料理馆    阅读: 1.41W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
宅家系列巧克力爆浆面包的做法图解 做法步骤

新买的烤箱刚到,就开始动手制作了。外焦里嫩,还有巧克力酱芯,一口一流酱,太棒啦。

用料  

面粉 500克
100克
砂糖 50克
酵母 15克
鸡蛋 2个
牛奶 80毫升
黑巧克力酱 50克

宅家系列巧克力爆浆面包的做法  

  1. 先把面、鸡蛋、牛奶、巧克力酱、酵母粉、糖混合,加温水和面,团成一团,静置发面至2倍大。然后,揉面排除空气,切成等分几个小面团,揉圆抹油后放在盆中静置15分钟。

    宅家系列巧克力爆浆面包的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 取出面团,擀成长条形。

    宅家系列巧克力爆浆面包的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 把面团擀好后,加上巧克力酱,一边切开,如上图所示。

    宅家系列巧克力爆浆面包的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 沿巧克力一边卷起来,放在烤盘上。

    宅家系列巧克力爆浆面包的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 面团静置5分钟,同时将烤箱预热5分钟,而后放入烤盘加热。

    宅家系列巧克力爆浆面包的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 上下均是180度,烤10-15分钟。就可以出锅了。

    宅家系列巧克力爆浆面包的做法图解 做法步骤 第7张

面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞

最新文章