用85%的黑巧克力做的能量块,嚼起来香味十足,甚至怎么吃都不过瘾,但是一天吃一至两块即可,我喜欢在跑步前后吃,补充能量,给身体满满的活力!
方子自配,吃不惯太苦的黑巧,可以用可可脂含量略低的黑巧,牛奶巧克力就不建议使用了,坚果可随自己喜欢更换~
用料
黑巧克力 | 200克 |
即食黑麦片 | 100克 |
核桃仁 | 25克 |
杏仁 | 25克 |
南瓜子仁 | 25克 |
能量满满的【黑麦坚果巧克力块】的做法
用烘焙纸或其它油性纸剪开做成纸托放在模具内
准备即食黑麦片
加入三种坚果
混合均匀
准备黑巧克力
隔热水将黑巧克力融化
融化后的黑巧全部倒入黑麦坚果混合物中
趁温热,搅拌均匀,使全部的黑麦坚果裹上黑巧克力酱
随后分别填入铺好油纸的模具中,表面轻轻压平,放冰箱冷藏定型即可
成品~~