无需烤箱的快手健康甜点,简单易上手,材料方便取得,尽情满足健身间隙以及日常生活中的sweet tooth吧~
(使用纯天然手作的美味NAKED腰果酱,成品为腰果风味,也可以替换为其他坚果)
用料
坚果酱(此处使用原味腰果酱) | 1 杯 |
燕麦片 | 1 杯 |
腰果(无糖无盐最佳) | 1 杯 |
黑巧克力块(可可含量视个人喜好) | 1/2 杯 |
水 | 适量(约4茶匙) |
枫糖浆 或 龙舌兰蜜 | 可选可不选 |
NAKED bar-坚果燕麦能量棒(含巧克力)的做法
准备好所有原材料(此处没有使用甜味来源,如喜甜可自行添加枫糖浆/蜂蜜/龙舌兰蜜)
将腰果切碎,再加入燕麦片、坚果酱直至混合均匀
填入容器,图中使用的是9×5的烤盘(这一步混合物过干、难以填充,可能需要少量加水,每次1茶匙,直至混合物质地适合于模制)
将黑巧克力块融化(用微波炉中高火加热30秒×多次,或使用水浴加热),并将巧克力半流体均匀地倒在容器中的混合物之上,轻轻磕动使其分布均匀
容器放入冰箱冷冻室,放置至少一个小时,脱模切块即可
来一大口吧!啊~
小贴士
若喜欢原味,可以不使用甜味来源(此时甜度视巧克力甜度而定);倾向于作为甜品、小食的可以另加少量甜味来源于步骤2 的混合物中,低升糖甜味剂更健康哦💕