咸口的司康. 迷迭香和奶酪混合的香味儿特迷人.
用料
普通面粉 | 260g |
泡打粉 | 1tbsp |
白糖 | 3tbsp |
盐 | 1/2 tsp |
黄油 | 71g |
奶油或者牛奶 | 1 cup |
cheddar奶酪 | 2 or 3tbsp |
rosemary迷迭香 | 2tbsp |
迷迭香奶酪司康的做法
面粉+泡打粉+白糖+盐,混合,过筛
黄油切小块,放进面粉混合物中
加奶油(或者牛奶),放入切成小块的奶酪,还有切碎的迷迭香
和面,揉面,之后压成2厘米厚的面饼
切成若干三角形,摆放在铺有一层baking sheet的托盘上
烤箱375F,烤17-20分钟。烤好之后放凉,即可食用
小贴士
迷迭香使用的是新鲜的,如果是干的迷迭香,请上网查相对应的用量