配方来自温柔美丽的@姗胖胖，一次就成功了～又是一个搅巴搅巴就能完成的简单美食～赶紧试一下吧～
用料
| 6个蘑菇头的配方量 | |
| 食用油 | 90克 |
| 牛奶 | 160克 |
| 全蛋液 | 110克 |
| 糖 | 90克 |
| 低粉 | 110克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 泡打粉 | 10克 |
| 可可粉 | 60克 |
| 奶粉 | 30克 |
| 盐 | 1克 |
| 面糊巧克力 | 90克 |
| 表面巧克力 | 60克 |
星爸爸同款巧克力蘑菇头的做法
根据配方称好原料。
食用油、牛奶、鸡蛋、糖、盐，搅拌均匀。
筛入所有粉类，可以把粉类提前混合均匀，避免泡打粉结块，否则容易产生苦味。
搅拌均匀。
加入巧克力豆，继续搅匀。
装入模具。因为要出现蘑菇头，所以要挤11分满。
表面再撒上巧克力豆。因为蘑菇头要膨胀，所以要留有足够空间，像这种模具，就只能一次烤3个啦～
烤箱预热，170度烤20分钟。
烤10分钟后的效果。
20分钟后，顶部圆润了～
出炉～趁热吃～
也可以放凉后再吃，口感都很不错，因为用的是食用油，质地也不会变硬，冰箱冷藏5天完全没问题～
小贴士
巧克力豆我用的是70.5%的，整体口感偏苦，适合平时喜欢黑巧的小伙伴～如果不习惯的，可以换成54.5%的，或者再适量加糖。
