用料
| 低粉 | 60g |
| 巧克力蛋糕粉 | 60g |
| 过熟香蕉 | 一根 |
| 黄油 | 70g |
| 鸡蛋 | 两只 |
| 糖 | 40g |
| 牛奶 | 60g |
| 吉士粉 | 10g |
| 泡打粉 | 3g |
| 葡萄干 | 适量 |
HELLBOY MUFFIN的做法
材料
鸡蛋放到常温下，加白糖打发
变白就可以了，不需要全打发
香蕉压成泥
黄油软化成液体
把香蕉泥、黄油、牛奶加进蛋液里
搅打均匀
分出一半液体，加5g吉士粉.巧克力蛋糕粉
把8拌均匀
另一半液体，加5g吉士粉.60g低粉.3g泡打粉拌匀
把9、10分装在两个保鲜袋中备用
先把10均匀地挤在MUFFIN纸杯中，1/3即可；（俺在外面又套个大纸杯）
再把9均匀地挤在10的上面，每杯7分满就可以咯
烤箱预热180度~装烤盘~表面撒一些泡软的葡萄干
30~35分钟，上下火烤~
