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可可奶油毛巾卷(新手简单零失败)

   来源:料理馆    阅读: 9.48K 次
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可可奶油毛巾卷(新手简单零失败)的做法步骤图

用料  

饼皮 //
鸡蛋 1个
白砂糖 10克
牛奶 125克
淡奶油 20克
低筋面粉 55克
可可 3克
夹馅 //
淡奶油 100克
白砂糖 10克
黄油 5克

可可奶油毛巾卷(新手简单零失败)的做法  

  1. 在碗中打入鸡蛋。

    可可奶油毛巾卷(新手简单零失败)的做法步骤图 第2张
  2. 加入白砂糖。

    可可奶油毛巾卷(新手简单零失败)的做法步骤图 第3张
  3. 加入牛奶和淡奶油,搅拌均匀。

    可可奶油毛巾卷(新手简单零失败)的做法步骤图 第4张
  4. 加入低筋面粉和可可粉。

    可可奶油毛巾卷(新手简单零失败)的做法步骤图 第5张
  5. 翻拌均匀,加入一点黄油。

    可可奶油毛巾卷(新手简单零失败)的做法步骤图 第6张
  6. 在锅里抹一点点黄油。

    可可奶油毛巾卷(新手简单零失败)的做法步骤图 第7张
  7. 倒入适量液体,再开小火。等到冒了小泡泡就基本熟了,适时取出。

    ps:薄一些的饼皮可以出6-7张,卷2个毛巾卷;厚一些的饼皮可以出3张,卷1个毛巾卷。大家可以根据口味自行选择。

    可可奶油毛巾卷(新手简单零失败)的做法步骤图 第8张
  8. 将饼皮排列好。

    可可奶油毛巾卷(新手简单零失败)的做法步骤图 第9张
  9. 淡奶油加糖。

    可可奶油毛巾卷(新手简单零失败)的做法步骤图 第10张
  10. 打发。

    可可奶油毛巾卷(新手简单零失败)的做法步骤图 第11张
  11. 抹上奶油。

    可可奶油毛巾卷(新手简单零失败)的做法步骤图 第12张
  12. 从左边开始卷。

    可可奶油毛巾卷(新手简单零失败)的做法步骤图 第13张
  13. 成品。

    可可奶油毛巾卷(新手简单零失败)的做法步骤图 第14张
  14. 抹上可可粉。

    可可奶油毛巾卷(新手简单零失败)的做法步骤图 第15张
  15. 享用。

    可可奶油毛巾卷(新手简单零失败)的做法步骤图 第16张

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