【UKOEO猛犸象热风炉】咸蛋黄杯子蛋糕

雨后有车驶来
驶过暮色苍白
旧铁皮往南开 恋人已不在
收听浓烟下的 诗歌电台

用料  

【UKOEO猛犸象热风炉】咸蛋黄杯子蛋糕的做法  

1. 三个鸡蛋，用电动打蛋器尽可能的打散，中速约30秒

2. 软化黄油，直至不费力按下一个坑

3. 筛入糖粉和盐，打至顺滑，不要打太久，打两下即可

4. 分多次加入蛋液，一定要完全打均匀了再加下一次

5. 如果加的次数少，或者没打匀就加下一次，容易造成油水分离的场景，不是细腻的

6. 筛入低筋面粉和泡打粉，翻拌均匀

7. 搅拌均匀的面糊

8. 杯子套裱花袋，装面糊

9. 烤盘放纸杯子

10. 挤一层先

11. 放入蛋黄，这里说下，品质好的蛋黄啊需要喷酒或者提前烤，直接用即可。

12. 再盖一层面糊

13. 风炉170度，22分钟。普通烤箱需要大约30分钟

14. 出锅后，放到架子上，凉透

15. 非常好吃

16. 成品

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18. 成品