其实没有一定的分量,但是有一定的材料,以差不多的比例~看了很多的食谱,看了厨房还有香蕉,还有些材料~虽然剩下特幼粉,也就用了…结果~~真的很松软哦!1/3分量加了些巧克力粒,不同口味嘛…
用料
熟香蕉(搅烂) | 250g |
低粉/特幼粉 | 200g |
泡打粉 | 1/2大匙 |
小苏打 | 1/8匙 |
红糖/幼糖 | 70g-100g |
蛋(A级) | 2粒 |
牛奶 | 100ml |
黄油 | 100g |
简单易学•香蕉玛芬的做法
约5条中香蕉,半条切小片装饰(淋上少许柠檬汁避免变黑),其他的搅烂。
准备好材料,粉类的要过篩。
黄油打松加入糖续打3分钟。
加入蛋拌均。
边加入牛奶和粉类(分3次,每次拌均就好)。
留下1/3加入巧克力粒,不要也可以,就入摸囖!
可以进烤炉囖~180度, 20-25分钟。
香气满满,里面真的很松软哦~
看…加了巧克力粒,都溶在糕身,好好吃哦!