香蕉🍌玛芬绝对是duaiduai最喜欢的小点心了，现在的香蕉🍌软糯香甜，用来做玛芬再合适不过了～
做过很多次，以前做的黄油含量都很高，糖也很多，觉得高油高糖不太健康，就减少了糖和油的量，但是味道还是一级棒😋外脆内软香甜无比啊啊啊～
每次都要告诉小不点儿要早起第一名才可以吃哦，她就早上一睁眼就往餐桌跑，说自己是第一名🥇😂
反正快手又好吃就是了～
用料
| 香蕉 | 170克 |
| 自制浓稠酸奶 | 50克 |
| 低筋面粉或中筋面粉 | 130克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 鸡蛋一个 | 55克左右 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 盐 | 1克 |
| 黄油 | 15克 |
简单到没朋友的酸奶香蕉玛芬🍌香蕉这样做最好吃啦😋的做法
选择熟一点的香蕉🍌去皮压成泥～
加入浓稠酸奶、细砂糖和盐拌匀～
加入一个常温鸡蛋拌匀～
加入融化好的黄油拌匀，要完全拌匀才能避免水油分离哈～
低粉或者中筋粉、泡打粉混合均匀后过筛到香蕉🍌糊中～
翻拌至无干粉状态即可，这里就不要过度翻拌了哈，看不见干粉了就可以，否则影响口感～
预热烤箱170度，倒入模具中七八分满，也可以表面撒上坚果或者蔓越莓碎～
放入预热好的烤箱170度20分钟左右看表面上金黄色即可😋
小贴士
1⃣️超级简易快手的小蛋糕，记得加入粉类后不要翻拌过度哈，鸡蛋要常温的，黄油和鸡蛋加入后都要充分拌匀，避免出现水油分离的情况～
2⃣️酸奶我用的是自己做的浓稠酸奶，里面本身含糖，配方中的糖还可以再减一点，喜欢吃甜的也不要再多放糖了哈，糖吃多了不太好～
