喜欢圣诞节气氛，就有了这个圣诞蛋糕～
用料
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 幼砂糖 | 20克 |
| 水 | 40克 |
| 蛋黄 | 4个 |
| 玉米油 | 20克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 蛋白 | 4个 |
| 盐 | 少许 |
| 柠檬汁 | 少许 |
| 白糖 | 60克 |
圣诞🎄蛋糕的做法
水油糖搅拌均匀，放粉类，再放蛋黄，搅拌均匀，放一边备用。开始打蛋白，放60克的糖和盐、柠檬汁，打至提起来有尖尖小角就可以了，取三分之一的蛋白到蛋黄糊上下搅拌，拌匀之后把剩下的搅拌好，拿一个八寸的模具倒进去，震几下，进炉，一般烤箱150到160度，烤30分钟左右，出炉震一下倒扣放凉。
戚风蛋糕放凉了，就可以开始制作圣诞蛋糕啦，把蛋糕切成两片或者三片都可以，夹自己喜欢的水果，摸奶油，八寸的奶油一般300克加30克白糖，就可以，然后夹好就可以抹胚，用粉色的色素调颜色，就可以开始制作啦！
白色部分用曲奇嘴就可以了！
