![blueberry cheese cake蓝莓冻芝士蛋糕的做法步骤图]( "blueberry cheese cake蓝莓冻芝士蛋糕的做法步骤图")
不需要烤箱，就可以做出美味的手工蛋糕来，是不是很简单呢，就让我们一起动起手来吧！
用料
| 奶油奶酪 | 250克 |
| 糖粉 | 50克 |
| 酸奶 | 一杯 |
| 饼干 | 50克 |
| 黄油 | 20克 |
| 柠檬汁 | |
blueberry cheese cake蓝莓冻芝士蛋糕的做法
把饼干碾碎，然后加入黄油，放在固定的模具中170度烤制8分钟
把软化后的奶油奶酪，一边搅拌一边加入糖粉，充分搅拌中膏状，做成芝士糊
把鲜奶油打发7分，然后倒入芝士糊中
然后把明胶放入水中泡软，沥水后，放进加热后的牛奶，搅拌融化后再次放进芝士糊，均匀搅拌
放入冰箱里4个小时
取出，用过滤网筛入巧克力粉
最后摆上蓝莓即可
