这根雪糕吃着一点儿也不冷 |【情人布朗雪糕】制作非常简单快捷，而且基本不会出错～浓浓的巧克力味道，情人节就吃它啦！
用料
| 黄油 | 25g |
| 黑巧克力 | 40g |
| 鸡蛋 | 30g |
| 低筋面粉 | 22g |
| 细砂糖 | 12g |
情人布朗雪糕的做法
黑巧克力和黄油放入容器中。
一起隔温水融化均匀，注意水温不要过高。
将细砂糖和鸡蛋加入。
搅拌均匀至面糊均匀细腻。
筛入低筋面粉。
搅拌混合均匀，不要搅拌过久起筋。
面糊倒入模具中，烤箱预热至175度烘烤22-25分钟左右熟透即可。
出炉冷却后，用雪糕棍插进蛋糕，在雪糕棍上蘸一点融化的巧克力。
贴上可爱的蝴蝶结或者其他装饰就完成啦。我的蝴蝶结是用丝带自己做的。
小贴士
新浪微博【Tiner宅宅】
微信公众号【小阿宅】
