展艺烘焙，大展厨艺
用料
梦幻小饼干的做法
无盐黄油 110克，展艺一级糖霜 100克，鸡蛋 50克，展艺低筋粉 250克
无盐黄油软化，加入糖霜，用电动打蛋器拌匀，使糖粉融化。
分次加入打散的鸡蛋液，使其与黄油完全融合。加入过筛的低筋粉用硅胶刮刀拌至无干粉。
用电动打蛋器稍微搅打几下，使所有原材料基本混合。再将混合的原材料倒在硅胶垫上。带上手套，揉成光滑的面团。
硅胶垫上铺好硅油纸，用手指弹一些手粉上去，放上面团，擀成薄片。
用饼干模刻出饼干轮廓。去除多余的面片，将硅油纸移到烤盘内。
进烤箱烘烤，上下火170度，中层，15分钟左右
