天然酵种燕麦饼干

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消耗酵种～

用料

天然酵种	80克（100水粉比例）
鸡蛋	1个
水	15克
中粉	80g
燕麦片	50g
红糖	20克
盐	1g
燕麦片	适量整形用

天然酵种燕麦饼干的做法

天然酵种、水、鸡蛋混合均匀
加入燕麦片红糖盐中粉搅拌均匀
分成9份拍扁两面沾上燕麦片
放烤箱静置1～2小时
预热200度中层烤20分钟。

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