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圣诞拐杖饼干🎄

   来源:料理馆    阅读: 3.21W 次
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圣诞拐杖饼干🎄的做法步骤图,怎么做好吃

圣诞节马上到啦~生活需要仪式感,忙碌中抽闲做个简单的小饼干,既应景还简单哦

用料  

无盐黄油 100克
低筋粉 200克
纯奶 10克
白糖 50克
红绿色素 数滴

圣诞拐杖饼干🎄的做法  

  1. 黄油室温软化至可以戳动,放入白糖。用打蛋器打至顺滑。

    圣诞拐杖饼干🎄的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 筛入低筋粉,翻拌均匀。揉成面团。

    圣诞拐杖饼干🎄的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 面粉揉成团之后盖上保鲜膜放入冷藏醒30分钟。

    圣诞拐杖饼干🎄的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 醒好的面团取出,平均分成四等份。

    圣诞拐杖饼干🎄的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 取其中一个面团,滴入4滴食用红色素,揉捏均匀。

    圣诞拐杖饼干🎄的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 把面团5克一个分成小剂子,原色的也5克一个分成小剂子。

    圣诞拐杖饼干🎄的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 把小剂子搓成长条。

    圣诞拐杖饼干🎄的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 两色长条拧在一起、搓成麻花一样的。

    圣诞拐杖饼干🎄的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 放入烤盘整形。烤箱150度预热5分钟。绿色的也一样操作。

    圣诞拐杖饼干🎄的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 把烤盘放入预热好的烤箱,150度上下火烤10-15分钟即可。烤好啦,很酥很香~

    圣诞拐杖饼干🎄的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

1、面粉吸水性不同,10克牛奶可以根据自己面团干湿度调节。
2、介意食用色素的可以选用水果的果汁。
3、闻到饼干香味了加盖锡纸,上色重了就不好看啦。

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