红色帽子，驯鹿雪橇，礼物口袋，彩条拐杖都是圣诞老人的特色，
饼干是仿照圣诞老人的拐杖做成的，可爱又讨喜：）
做一些跟家人朋友分享，然后一起进入圣诞节倒计时吧~
用料1 (绿色面团)
| 低粉 | 32g |
| 抹茶粉 | 3g |
| 黄油 | 20g |
| 糖粉 | 20g |
| 蛋白 | 10g |
用料2 (白色面团)
| 低粉 | 35g |
| 黄油 | 20g |
| 糖粉 | 20g |
| 蛋白 | 10g |
圣诞节拐杖饼干的做法
黄油软化，加入糖粉略微打发，直到黄油颜色变浅，体积变大
分几次加入蛋白搅拌混合到均匀无颗粒的状态
把混合物分成两份分别筛入低粉，绿色面团还要筛入抹茶粉，各自揉成光滑的面团。包上保鲜膜醒30分钟
两种颜色的面团揪成4-5g的小面团，分别搓成长条
如图拧在一起，再搓长
整形成拐杖的样子
剩余面团如法炮制，烤箱预热150度，烤15分钟
