给小盆友准备的圣诞礼物🎁家里没有抹茶粉 只好用了可可粉做第二种颜色的饼干 第一次做 下次争取做的美一点😜
用料
| 低粉 | 200克 |
| 黄油 | 100克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 红曲粉 | 1克 |
| 可可粉 | 2克 |
圣诞拐棍饼干的做法
黄油软化，打发成羽毛状。
分两次加入蛋液。
用打蛋器搅拌均匀。
滴两滴香草精搅拌均匀，没有不加也可以。
筛入低粉，用刮刀搅拌至无干粉。
用手揉成面团，分成2:1:1三份。一小份加红曲粉，一小份加可可粉。
揉成颜色均匀的面团。
搓成长条。
切成约5克的小剂子。
取两份搓成同样长度的细条。
拧起来。
搓成一根。
整形成拐棍状。
烤箱预热。150度15分钟。
出炉啦🎉
小贴士
烘焙时间根据饼干粗细调整下，建议最后五分钟观察颜色，别烤焦了。
